餃子飄香,
12月21日,是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,素有 “吃水餃”的傳統習俗。在我國古代這個(gè)節日很重視,被當作一個(gè)較大的節日,曾有“大如年”的說(shuō)法。洛陽(yáng)宇捷工貿有限公司開(kāi)展“餃子飄香,情滿(mǎn)寒冬”包餃子活動(dòng),為全體員工在隆隆寒冬送上陣陣暖意。
一大早負責做飯的阿姨去采購了面粉、素菜和鮮肉。我們放下了手頭的工作開(kāi)始包餃子,先是“和面”,將一些面粉和水和在一起然后加一點(diǎn)面粉再加一點(diǎn)水隨著(zhù)面團體積的不斷增大,和的時(shí)候要用力氣的喲,和好醒過(guò)的面拿著(zhù)之前準備好的餡就可以搟皮了,看到同事們搟的面皮在手中不停的轉又薄又圓,我在家很少參與包餃子,現在在這里切有著(zhù)強烈的“創(chuàng )作”欲,拿過(guò)面杖無(wú)師自通的干了起來(lái),發(fā)現我的面皮看著(zhù)又小又厚,同事們看了都笑了起來(lái),在同事們的幫助下我搟好了屬于我的面皮,之后把餡包好放入鍋中煮好每個(gè)餃子都挺著(zhù)大肚子,大家津津有味的吃了起來(lái)。,那個(gè)香啊真好吃,用大家的話(huà)說(shuō)就是“好有成就感”